刀的选择
书迷正在阅读：忘生，望死 , 貌美人妻出轨记 , 粉色校园 , 蒙眼忒弥斯 , 武侠短篇合集 , 没有资格说放弃 , 冰山只为你融化 , 狠心（3PH） , 远上寒山 , 恋与深空同人合集 , 其实，我知道。 , 他即地狱，他即天堂
我是知道，刀如果不好，会有损鱼r0U的结构，所以有些日本厨师认为，那是对该鱼的尊重与否。 我喜欢拿陶瓷菜刀，因为对我来说，刀轻b较好控制，但是如果真的要用重的刀，要去切Jr0U或切猪r0U，我就没办法了。 陶瓷刀若不沾黏的话，对鱼r0U类的组织b较不容易破坏，所以不用说是好吃与否了。 所以我虽然只是家里的二厨，我也会有我的Ai刀。 我也不赞成r0U类切成碎花状，因为自己喜欢那个口感，咬下去就是满足和疗癒... 我只有差一步就可以学握寿司了。