024土豆烧鸡

    灶房内，林大山和李婉娘忙得热火朝天。

    林糯糯把能买的调味料都买了个遍，还从空间里匀了些调味料出来，用买来的小木盒装着，假装也是1并买来的。

    掺在1起，若李婉娘他们要问起来，只说她是随便拣的，1味装傻充愣就能糊弄过去。

    想要把饭做好吃，各类调味料是必不可缺的。

    李婉娘已经把买来的那只大肥鸡剁成了块，如今正在下锅焯水。

    林大山则切好了1菜板的土豆块块。

    她看那土豆芯子有些隐隐泛紫，赶紧凑过去，还以为自己买到了坏土豆。

    李婉娘笑着解释：“这是咱们当地的紫皮土豆，很常见的，不是坏的。”

    经过她解释，林糯糯才长了见识，有1种土豆天生外皮和内瓤带着鲜明的紫色，就是这个品种。

    李婉娘又说，这紫皮土豆口感绵软，最适合炖煮。

    林糯糯恍然大悟。

    她前世吃得1般都是黄心土豆，倒也听说过红心土豆，这紫心土豆倒还真是第1次听说，不免有些稀奇。

    她再次感叹，华国果然是地大物博，哪怕后世网络发达，也有许多她闻所未闻、见所未见的东西呢。

    那边李婉娘已经焯好了水，将鸡块捞出来后沥干，随后热锅化油，油热后倒入鸡块大火翻炒，炒干水分后倒入酱香味十足的菽油调色，紧接着放入干辣椒皮炒香。

    辣椒呛人的味道很快飘散出来。

    林糯糯被呛得直打喷嚏，李婉娘挥手来赶她，林糯糯就逃也似的躲到了灶房外。