第164章

    宋萍洗好豆芽、韭黄和大葱，转头不由感叹，每次看周年年切菜每次都觉得惊艳无比。

    刀功整齐化一，清爽又利落，而且不管是切什么都能根据烹调的菜肴，灵活选择切割的形态。

    宋萍摇头，反正她是切不了那么不薄不厚，薄厚均匀，长短相同的牛rou。

    “萍姐，豆芽和韭黄滤好水就给我”，周年年低头将最后一部分牛rou切好，又不慌不忙的将豆芽摆整齐，两刀下去就被去头掐尾。

    从盘里随便拧起一根，周年年笑道：“这次豆芽不错，适合做干炒牛河！”

    胖胖的玉色豆芽，一看就水分丰富、甘甜。

    在广城，这种去掉头尾的胖豆芽又有“银芽”美称。

    “等我切好这些配菜，萍姐请帮我架好铁锅，开大火”。

    “啊？大火？”

    “对，干炒牛河最重要的就是要用猛火快炒，不然锅气出不来。”

    与此同时，小食馆的大厅里，苏棉看着越来越多人走进店里，不用人招呼就自发的选好桌就坐下，明显是熟客。

    感受到又一个人投来的目光，她无奈又尴尬的扯了扯她妈的衣角，“妈，您别拉着一张脸，太难看了！跟老板强买强卖，宰客了似的。”

    苏母压根不在意周围人的打量，她可不像这些小年轻，脸皮薄，她嗓门大得跟关门大甩卖店铺里的大喇叭一样，话密的跟机关枪似的突突突就朝人扫射过来。

    “明明就宰客，一碗河粉45元！这老板怎么不去抢啊？真是好样的，明明可以硬抢我45元，还要送我们一碗河粉，做了还不让说。”

    “妈，您小声点…大家看着呢……”苏棉很后悔，她早该知道会进来那么多人的，刚刚拉着她妈走就好了。

    “阿姨，这家店的