第50章
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“相公，来尝尝刚熬出来的油渣。”叶溪用筷子夹着一块儿焦黄的油渣从灶房里出来。 林将山腿上身上全是竹屑，掌心也是脏黑的，他抬眸笑道：“我这手脏的很，劳烦夫郎喂我。” 叶溪笑吟吟的将油渣送到他嘴边，刚熬干冷却的油渣嚼着香的很，吃的林将山连连点头。 “夫郎好手艺，比铺子里卖的油渣都好！” 叶溪笑道：“我撒了些细盐和花椒粉，嚼着香些，篱笆门可做好了？” 林将山道：“还得一会儿，编好了我就去挖些黄泥回来做土墙砖。” “行，那你忙着吧，猪油熬制好了，正好能用来做面条吃，我这就去做两碗面条出来，咱晌午饭吃的那几个包子不顶事儿，怕是撑不到傍晚的。” 林将山忙活了半天也是饿了，点头道：“是得吃一碗的。” 叶溪便留他在院子里，自己回灶房下面条去了，水烧开后，下入两把面条，想着林将山这些日子的食量，害怕他不够吃，又往里面添了半把。 这面是今日从集市上买来的一卦碱挂面，味道虽不如现擀的鲜面条，但也是能凑合的，忙时下一碗，比做馍馍都快。 叶溪爱吃这种细面，柔软顺口，还容易入味儿。 面条煮好后，在碗里勾制一碗汤底，一勺清亮的面汤，一勺半新买的黄豆酿造的酱油，撒入一些细盐，点缀上半把翠绿葱花，最后是用筷子夹上一块儿熬出的雪白猪油，油融进汤里，表面就起了一层晶莹的油花。 待面条煮透后，捞进两筷子的细面条，再烫入两根挺括的小青菜，一碗猪油阳春面就做好了。 面上撒了一层刚熬出来的猪油渣，咬着脆脆的，别提多香了。 唯一不足的就是没有煎上两个金黄色泽的鸡蛋